Murakami Haruki Archive

카테고리 : 요리

스키야키

“이게 정말 꿈은 아니겠지?”하고 레이코 씨가 코로 흠흠 냄새를 맡으며 말했다. “100퍼센트 현실의 스키야키라고요, 경험적으로 말하자면.”하고 나는 말했다. 무라카미 하루키, 『노르웨이의 숲』 중. 스키야키는 얇게 썬 고기와 다른 재료를 얕은...

콜라를 부은 핫케이크 – 『바람의 노래를 들어라』

쥐가 좋아하는 음식은 갓 구운 핫케이크다. 그는 그걸 오목한 접시에 여러 개 포개어놓고 칼로 정확하게 네 조각을 낸 다음, 그 위에다가 콜라를 한 병 붓는다. 내가 쥐의 집에 처음 갔을 때, 그는 5월의 부드러운 햇살 아래에 테이블을 내놓고, 그 괴상한 음식물을 한창 위장 속으로 집어 ...

무라카미 하루키 작품 속의 음식 index

『색채가 없는 다자키 쓰쿠루와 그가 순례를 떠난 해』 1. 마르게리타 『노르웨이의 숲』 1. 송이버섯 오믈렛 2. 김으로 싼 오이 (+간장) 3. 계란말이, 삼치 된장 구이, 가지찜 4. 톰 콜린스 (칵테일) 5. 스키야키 (등장 장면 / 레시피 보기) 『바람의 노래를 들어라』 1. 프...